150 gr. di fesa di tacchino
arrosto-1 confezione di gelatina granulare istantanea- 4-5 cetriolini.
Preparazione:
Preparare la gelatina come indicato
sulla confezione, metterne 1 strato sul fondo di un piatto e lasciare
rassodare, sistemare a raggio le fette di tacchino, tagliere a strisce i
cetriolini formare un fiore con al
centro la cipollina, versare la gelatina ancora tiepida sulla preparazione e
lasciare raffreddare completamente in frigorifero