Ingredienti:
1 petto di pollo, 5 cetriolini sott'aceto, olive nere snocciolate, cipolline
sott'aceto, 3 wurstel, 100 gr. di prosciutto cotto a cubetti, 3 cucchiai di
maionese, sale, pepe, 3 cucchiai di olio.
Preparazione:
Lessare o cuocere a vapore il petto di pollo, tagliarlo a dadini, lasciarlo raffreddare
Tagliare a pezzi piccoli tutti gli altri ingredienti, e aggiungerli al pollo.
Preparare la maionese con sale , pepe e l’olio, versare sull’insalata.
Mescolare bene e servire fresco.