Ingredienti:

100 gr. di fagioli bianchi, 100 gr. di fagiolini, 2 pomodori, 1 finocchio, erba cipollina, 6 cucchiai di olio, 2 cucchiai di aceto, sale, pepe.

Preparazione:

Scolare e sciacquare i legumi, tagliare a fette i pomodori e a dadini i finocchi.

In una ciotola battere l’olio, l’aceto, un pizzico di sale, il pepe e l’erba cipollina.

Condirete con la salsina e servire.