Pirottini di cioccolato e panna

Ingredienti:

150 gr. di cioccolato fondente, 50 gr. di burro, 1 kiwi o 2 albicocche sciroppate, 250 gr. di panna, pirottini di carta.

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato con il burro e, tenerlo in una ciotola con acqua calda in modo di mantenerlo fluido.

Rivestire le pareti interne di ogni pirottino con il cioccolato usando un pennellino sottile. Fare indurire e, procedere con il secondo strato, capovolgerli e tenerli in frigo per almeno 1 ora.

Staccare i pirottini di carta dal rivestimento di cioccolato.

Montare la panna e con la tasca da pasticcere riempire le scodelline di cioccolato, distribuire a piacere la frutta lavata e ben asciugata.

Tenere in frigo fino al momento di servire.